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Salumi del Dassena
Formaggi misti
Impepata di cozze alla Basca
(con salamino piccante)
Polpo alla griglia con patate e citronette agli agrumi
Tortino di patate e Branzi con indivia belga e pere
Tartare di manzo al coltello con i suoi condimenti
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CORREGGIA Roero arneis 2007
Autoctono del Piemonte dall’aroma delicato ed elegante con note di pera
FRECCIAROSSA Riesling gli orti 2007
Vino sapido,delicato con sentori di albicocca
ANDRIANO Gewurztraminer 200
Aromatico, dal bouquet floreale e fresco
KORNELL Damian Gewurztraminer 2007
Alto atesino aromatico con sentori speziati
ANDRIANO Muller thurgau 2007
Vino Altoatesino dal profumo leggermente aromatico con note erbacee
LIVON Friulano 2006
Tocai del Collio, sapore pieno e aromatico con note di mandorle
LIVON Sauvignon 2006
Collio dal profumo intenso con note di frutta esotica
COSTA SOLESTA Chardonnay 2006
Vino complesso, agrumato e tropicale proveniente dalla brianza
CINQUE TERRE Manarola crù 2007
Da uve bosco e vermentino,vino sapido,secco e floreale
GINI Soave classico 2007
Uva garganega vino secco intenso profumo fiori freschi
GINI Maciete fumè 2006
Sauvignon affinato in barrique elegante e fine
BISCI Verdicchio matelica fogliano 2004
Autoctono delle Marche,Cru di notevole struttura con note di frutta fresca
TORMARESCA Chardonnay 2006
Chardonnay della Puglia affinato in barrique, morbido con note di vaniglia
RUFFINO Libaio 2006
Chardonnay Toscano morbido con note di fiori
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